Sole

د.م. 70,00

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La sole est un poisson ovale de couleur grise à verte dont le corps est entouré de nageoires. C’est un poisson qui vit sur le fonds de sable.

La sole est un poisson maigre. La sole est aussi riche en protéines d’excellente qualité. Indispensables au bon fonctionnement des cellules, elles garantissent l’apport d’acides aminés essentiels que l’organisme ne sait pas fabriquer. De plus, la sole est une bonne source de minéraux : du phosphore et du calcium, bénéfiques pour le maintien du capital osseux ainsi que du fer, bon pour le tonus.
Bonne pour notre organisme et bonne pour nos papilles, la sole permet de constituer des repas diététiques mais toutefois énergétiques, qui ne manquent pas de saveurs.

Valeurs nutritionnelles (100g)
Calories : 117 kcal
Protéines : 24.16 g
Lipides : 1.53 g

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